油と食品の品質管理

　油を毎日ろ過し、油の品質を一定に保つことで、

　　⇒いつ食べても同じ品質の揚げ物の提供　(揚げ物の品質向上)

　　⇒胸やけなどのクレーム減

作業環境の改善

　・廃油作業がゼロ、または減ることで、

　　⇒廃油置場のスペース減少

　　⇒油を持ち上げる重労働が減少

　・ろ過した油で、フライヤーの清掃作業が簡単。

環境問題に貢献

　廃油がゼロ、または減ることで、

　　⇒グリストラップの洗浄、清掃回数が減少

　　⇒廃油を焼却する場合に発生するCO2を減少

コストダウン

　廃油がゼロ、または減ることで、

　　⇒油の購入量が3～6割減

　　⇒ろ過に必要なフィルター(消耗品)代を引いても、コストダウンの可能性大！

【商品仕様】

「ＦＺ型」

処理油量　１８～４０L

油吐出量　約１０L／min

精製時間　１０～２０min

定格電圧　ＡＣ１００Ｖ

消費電力　２１０Ｗ

板金　　　ＳＵＳ３０４

サイズ　　Ｗ：３２０mm～　Ｌ：５４０mm～　Ｈ：２７０mm～

製品重量　約２３ｋｇ～

※フライヤーによって規格は変更になります。

※その他の価格・企画等についてはお問合せ下さい。